Denna formbara nätmatta från 100%Chef är ett professionellt redskap för dig som arbetar med visuell presentation och avancerad plating. Tillverkad i 18/10 rostfritt stål, är nätet både hygieniskt, återanvändbart och diskmaskinståligt – perfekt för restaurang, catering och det moderna köket.

Med måtten 255×175 mm och en fin maskstruktur (ca 0,5 mm), erbjuder denna nätmatta ett subtilt, diskret stöd för råvaror och uppläggningskomponenter. Den lyfter maten från tallriken, vilket hjälper till att hålla botten torr och krispig – särskilt viktigt vid varma eller friterade rätter. Samtidigt skapas en modern, svävande effekt på tallriken.

Materialets flexibilitet gör det enkelt att forma nätet: böj, rulla eller vinkla det efter behov – gång på gång. Trots sin böjlighet behåller nätet formen väl utan att spricka.

Fördelar:

Tillverkad i 18/10 rostfritt stål – livsmedelsgodkänt, slitstarkt och hygieniskt

Finmaskigt nät (ca 0,5 mm) – diskret och luftigt stöd för rätter

Mått: 255×175 mm – perfekt storlek för tallrikspresentationer

Formbart & återanvändbart – kan formas fritt utan att gå sönder

Tål diskmaskin – enkel att rengöra, torkar snabbt

Användningsområden

Fine dining och gastronomisk plating

Bufféer, montrar och showcooking

Servering av varma, krispiga eller känsliga råvaror

Underlägg i brickor, bento-lådor eller cocktailpresentation

Lyft presentationen av dina rätter med denna mångsidiga och exklusiva nätmatta – där funktion möter elegans i varje servering.