Therma 1 från ETI – digitaltermometer. En supersnabb termometer för allt ifrån sous vide till steken i ugnen. Med en sekundsnabb temperaturmätning ser du graderna på det du lagar med 0,1C differens. Kalibrerad av tillverkaren ETI i England. I det medföljande fodralet hittar du termometern…
Digital kökstermometer för att snabbt och smidigt mäta innetemperaturen av det du tillagar. Displayen vrider sig efter hur du håller termometern. Men den extremt tunna insticksgivaren (nålen) på 1,2mm lämnar du inget märke i det du mäter, den fungerar även utmärkt för att mäta temperaturen…
Thermapen 4 – favoriten i alla kök Supersnabb och vattentät digital viktermometer. Bakgrundsbelysta siffror som automatiskt vänder sig beroende på vilket håll du har den i handen. Fungerar numera utmärkt att använda med både med höger och vänster hand. Termometern startar och stängs av automatiskt…
Digital viktermometer med tunn insticksgivare, perfekt för att mäta innetemperaturen i det du vakuumförpackat Mäter temperaturen mellan -49.9 och 299.9°C med 0.1 °C känslighet Batterier: 2 x 3 volt CR2032 räcker ca 1500 timmar 14.3mm LCD display Mått: 153 mm lång, 47 mm bred och…
Hemmagjort Julgodis: Underbart och enkelt att göra. Här kommer fyra favoriter från oss
Glass på Rårörda Lingon ger ca 1,2L färdig glassHär kommer ett favoritrecept, Lingonglass! Viktigt är att göra den på rårörda lingon som du gjort själv, för den du köper på burk i butik är faktiskt en kokt sylt. Rårörda Lingon Ingredienser Lingon 170gSocker 80g Utrustning…
Granskottsglass Underbar granskottsglass med härlig och ärlig grön färg, naturlig syra och smak och doft av skog
Här kommer ett recept på en underbar tart. En Choklad- och hasselnötstartelette: Ett choklad- och hasselnötsskal fyllt med vaniljpannacotta och hallongelé toppad med en chokladbavaroise som doppas i choklad och hasselnötter.
Här kommer nog försommarens godaste dessert! En tartelette med kolasås, hackade jordgubbar uppbladade med lite jordgubbssylt samt vaniljbavaroise. Toppad med färska jordgubbar, krossad maräng och frystorkade jordgubbar! Mer sommar är så här blir det inte!
Nyårsdessert 2020 med Körsbär, choklad, hallon och yoghurt (eller den lite längre versionen av rätten: Körsbärssorbet med chokladkaka smaksatt med rosépeppar. Yoghurtmousse, hallonkola och karamelliserade pekannötter).