Söders Gourmet

0

Tormek T2 Elektrisk knivslipningsmaskin

Tormek T2 Elektrisk knivslipningsmaskin

6,125.00 kr (4,900.00 kr ex moms)

Med Tormek slip T-2 får du en professionell slipning av dina knivar. Konceptet är en vidareutveckling av diamantbrynet, som i kombination med den patenterade styrningen av eggvinkeln ger dig full kontroll över slipningsprocessen.

  • Professionell slipning på 60 sekunder
  • Snabb och enkel inställning
  • Alltid konstant vinkel
  • Diamantskiva för högsta skärpa
  • Kompositskiva för polering
  • Skonsam mot stålet
  • Tystgående

Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener

Med flera decennier av expertis inom professionell slipning, har Tormek utvecklat T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener, en slipmaskin skräddarsydd för att uppfylla det professionella kökets höga krav på skärpa, enkelhet och snabbhet. Denna maskin är idealisk för användning i kommersiella kök och är även certifierad för detta ändamål. För hemmakocken erbjuder Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener samma kvalitet och precision.

Varför välja Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener?

  • Professionell slipning på bara 60 sekunder.
  • Snabb och enkel inställning för alla dina knivar.
  • Patenterat vägledningssystem för att bibehålla konstant vinkel och jämn slipfas.
  • Finkornig diamantslipskiva för högsta skärpa och hållbarhet.
  • Separat kompositbrynskiva med integrerat polermedel för bryning och polering i rena miljöer.
  • Skonsam mot knivarna, avverkar inte mer stål än nödvändigt.
  • Enkelt utbytbar diamantslipskiva – tillgänglig i tre olika kornstorlekar.
  • Magnet i det patenterade vägledningssystemet samlar upp stålpartiklar.
  • Knivskyddsmaterial i styrningen för att skydda dina mest värdefulla knivar från repor.
  • Slipa runda, roterande knivblad med RBS-140 Tillbehör för runda knivblad.
  • Tystgående, endast 54 dB.
  • 8 års garanti (5 år +3 år vid registrering online) även vid professionell användning.

Mått: Bredd 240 mm, djup 210 mm, höjd 285 mm.
Vikt maskin: 6,3 kg
Slipskiva: Tormek Diamond Wheel Fine DWF-200, ∅ 200×40 mm, 120 varv/min.
Vridmoment 8,4 Nm.
Brynskiva: ∅ 160×30 mm
Stativ: Precisionsgjuten överdel i zink, slagtålig ABS-plast.
Motor: Enfas industrimotor 120 W (ineffekt) 230 V, 50 Hz, Drift 30 min/h. Underhållsfri.
Tystgående, 54 dB. >10 000 timmars driftstid. Huvudaxel i rostfritt stål.
Garanti: 2 år

Effektivitet och Precision

Med Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener får du professionell slipning direkt i ditt kök. Denna maskin är mer än bara en enkel brynare; den ger dina knivar en helt ny, exakt egg som är jämnt slipad över hela slipfasen, vilket gör den till en professionell slipservice som du kan ha till hands i ditt kök.

Anpassad för Professionella Kök

Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener är speciellt utformad för kommersiella kök, vilket gör den idealisk för restauranger, storkök och slakterier. Den separata kompositbrynskivan har integrerat polermedel för att minimera smuts och förenkla hanteringen. Dessutom är den utrustad med en magnet för att samla upp stålpartiklar, vilket gör att du kan slipa kniven direkt i köket när du behöver det.

Bevara Dina Knivar

Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener är konstruerad för att vara skonsam mot dina knivar. Med en finkornig diamantslipskiva som roterar vid låga varvtal minimeras onödig avverkning av material, och det finns ingen risk att knivens härdning skadas. Med detta system kan du enkelt justera en exakt slipvinkel för att få ut det mesta av din kniv.

Flexibilitet och Anpassningsförmåga

Med tillägget DWC-200 Diamond Wheel Coarse kan du snabbt reparera en skadad egg eller slipa om kniven i en ny vinkel. Den extra finkorniga DWE-200 Diamond Wheel Extra Fine ger din kniv den högsta skärpan och den finaste ytfinishen. Du kan även utöka systemet med RBS-140 Tillbehör för runda knivblad, perfekt för slipning av runda, roterande knivblad som används i kebab-, gyros- eller shawarmaskärare.

Säkerhet och Skydd

Den patenterade styrningen är utrustad med ett knivskyddsmaterial som fångar upp de stålpartiklar magneten missar. Detta skyddar dina mest värdefulla knivar från repor, vilket innebär att du kan slipa dem till perfektion utan att oroa dig för skador.

Oavsett om du är en professionell kock eller bara en entusiastisk hemmakock, kommer Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener att bli en oumbärlig del av ditt kök. Upplev skillnaden med riktigt vassa knivar – det är riktigt enkelt med Tormek!

Vikt 6.2 kg

Du kanske också gillar …

Varukorg
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop