Pulverfärg Silver metallisk för choklad, praliner och glaze 20g
Pulverfärg Silver metallisk för choklad, praliner och glaze 20g
Färgpulvret som på engelska kallas ”pearl color” ger en metallisk reflekterande yta.
Färgen är fett- och alkohollöslig och passar perfekt för att sätta färg på pralinskal, i en glaze till en tårta eller till marsipanen till prinsesstårtan
Blanda ut önskad mängd färgpulver i lite kakaofett eller alkohol innan du vänder ner det i resten av det du ska färga. Då undviker du färgklumpar.
Färga pralinskal genom att blanda ut färgen i lite kakaofett och skvätt ner i formen eller tillsätt den utblandade färgen till vit choklad och färga hela skalet.
Färga din mirrorglaze genom att mixa ner färgen tidigt i smeten, även här för att undvika klumpar.
Gör du egen marsipan så mixar du i färgen från start. Har du köpt vit marsipan, blandar du ut färgen i lite olja och viker / kavlar in den.
Ingredienser: E555, E171
Vikt 20g
Förvaras mörkt och svalt, bäst före-datum på undersidan av burken. Hållbarhet, upp till 2 år
Pulverfärg Silver metallisk för choklad, praliner och glaze 20g
Produkten kommer från Silikomart professioanl, hittar du något där som du inte hittar hos oss? Hör av dig: HÄR, så tar vi hem det åt dig
