Sous Vide Professional CLASSIC Series

  • kr12 600,00

Sous Vide Professional CLASSIC Series med skyddsbur

 

Uppnår perfekt resultat varje gång!

Har använts av världens bästa kockar i många år. Sous Vide Professional CLASSIC Seies är den mest pålitliga termiska cirkulationspumpen. Den tillagar råvaror på ett skonsamt sätt genom ´sous vide´.

Genom cirkulationstillagning i ett temperaturkontrollerat bad får du en förbättrad smak och perfekt konsistens varje gång. Smårätter kan hållas vid serveringstemperatur utan risk för uttorkning, övertillagning eller att brännas.



  • Exceptionell kontroll av flytande värme till inom 0,1 °C
  • Tre förinställda temperaturknappar gör matlagningen snabb och säker
  • Med en ”One-touch”-kontroll kan du snabbt ställa in eller justera tillagningstemperatur
  • Kan cirkulera vätska upp till 150 ° C och 45l
  • Välj mellan hög och låg hastighet på pumpen för en kontroll över vätskecirkulationen
  • Kompakt design för enkel förvaring
  • Kan fästas på valfri storlek på kantin med antingen rundade eller platta väggar.
  • HxBxD: 31,2cm x 11,7cm x 14,6cm
  • Pumpkapacitet: 12l/minut
  • Effekt: 1600Watt
  • Vikt: 4,1kg


Den är även utrustad med en skyddande hölje som förhindrar matlagningsvätskor från att röra värmeelementet eller pump.

  Pris exkl. moms 25%



Tillbehör:

Sifonhållare

Foam tape

Vakuumpåsar

Insticksgivare (ej att koppla in i cirkulatorn)

Vakuummaskiner


TILLBAKA

Sous Vide Professional CLASSIC Series

Tipsa en vän

Tipsa en vän

Från:

Till:

Har du sett det här:
Väns Email
Väns Email
Väns Email
Väns Email
 
Captcha Image
 

Relaterade produkter:
Denna produkt har inga relaterade produkter.