Sugarworks

  • kr850,00

Författare: Paco Torreblanca

Tekniska detaljer:
två volymer :
volym 1: 128 sidor
volym 2: 168 sidor

Språk: Engelska och spanska

Beskrivning: Detta är utan tvekan den mest personliga och kreativa bok som Paco Torreblanca någonsin har skrivit. Med ny teknik och med olika behandlingsformer samt olika typer av socker skapar Torreblanca magiska och arkitektfulla konstverk.  
Boken innehåller dessutom recept med olika kakor och desserter.

Colección Sugarworks består av två volymer som kompletterar varandra. Den första volymen visar utmärkta fotografier av alla konstnärliga sockerkreationer, kakor och desserter samt kommentarer från författaren om varje skapelse.

Den andra volymen visar alla formler och recept, tekniska uppgifter om socker, dess olika typer, förberedning, matlagningsmetoder, användningsområden och så vidare - allt detta tillsammans med steg-för-steg illustrationer.

Pris exkl.moms 6%

TILLBAKA

Sugarworks

Tipsa en vän

Tipsa en vän

Från:

Till:

Har du sett det här:
Väns Email
Väns Email
Väns Email
Väns Email
 
Captcha Image
 

Relaterade produkter:
Denna produkt har inga relaterade produkter.